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昨天去好市多買女兒的鮮奶...閒逛中看到我第一次上麵包課老師出的烘培書...2話不說
馬上拿了一本回家研究
這本書大致上都用湯種來作 所以 基礎的我都會了
家裡的材料都有 我便來試試囉
前一晚先預先煮好湯種冷藏 這個材料是重點呢
晚上回家迫不及待的動工了
ㄏㄏ.....成品出爐囉
女兒喊著....(((( 好香唷~~~ ))))
這個湯種土司比一般土斯還Q 還軟 我照本宣科的作 ㄏㄏ....
只不過 老師作的是山型...我做帶蓋的也不賴~~
加上黑芝麻粉和黑芝麻粒 算是滿健康的材料
金賀價~~~
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